Vite fungicida
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Vite fungicida
L’obiettivo di questo campo è mostrare e confrontare tutte le strategie fungicide contro Plasmopara viticola (Peronospora)
È un particolare “fungo” che si sviluppa in un ambiente caldo e umido. I sintomi includono macchie gialle irregolari sulla superficie superiore delle foglie (che possono diventare marroni a causa della necrosi) e macchie bianche e polverose sulla parte inferiore delle stesse. Nei grappoli, i frutti si ricoprono di polvere bianca/grigia e cambiano colore da viola a marrone-rossastro.
Abbiamo provato diverse strategie e prodotti, biologici e di sintesi per valutarne l’efficacia nel controllo di questo patogeno.
Vite diserbo
Un problema che si presenta in diverse aree viticole è la diffusione di alcuni tipi di erbe infestanti, come la Conyza canadensis, che hanno sviluppato una certa resistenza all’erbicida più utilizzato in viticoltura, il Glifosate.
L’obiettivo di questo Campo Demo è quello di mostrare prodotti o strategie alternative per il controllo di queste erbe infestanti nei vigneti.
Vite fungicida
Il campo demo fungicida, si svolgerà in provincia di Asti, in piena zona viticola. La varietà considerata sarà il Moscato bianco, tra le più rappresentative della zona e molto sensibile alle principali malattie crittogame.
Verranno saggiati prodotti con differenti meccanismi d’azione, ammessi in agricoltura biologica e convenzionale per contenere la Peronospora e l’Oidio.
Al fine di poter osservare l’efficacia delle diverse soluzioni saggiate, sono previste visite in campo durante la seconda metà del mese di luglio.
Vite biostimolante
L’idea di questa demo di Campo sarebbe quella di testare l’ efficacia di prodotti biostimolanti che, distribuiti a livello delle foglie, possono interagire con il metabolismo della pianta, favorendo la concentrazione dei soluti. Questa soluzione, se i risultati fossero interessanti, potrebbe sostituire o sostenere la pratica di “diradamento manuale”, al fine di aumentare la qualità del prodotto, contenendo i costi di produzione.
Lo target saranno i tratti qualitativi, con la possibilità di effettuare la microvinificazione.
Le analisi che verranno svolte saranno:
- Curva di maturazione,
- Antociani,
- Polifenoli,
- Indice di maturazione,
- Tannini,
- Zuccheri,
- pH,
- Acidità.
Campo Demo biostimolanti vite è una grande opportunità offerta per valutare l’azione di diversi prodotti.
Vite diserbo
Un problema che si presenta in diverse aree viticole è la diffusione di alcuni tipi di erbe infestanti, come la Conyza canadensis, che hanno sviluppato una certa resistenza all’erbicida più utilizzato in viticoltura, il Glifosate.
L’obiettivo di questo Campo Demo è quello di mostrare prodotti o strategie alternative per il controllo di queste erbe infestanti nei vigneti.
Vite fungicida
Valutare su vite, cv. Chardonnay e Moscato bianco l’efficacia di strategie di difesa per il contenimento della peronospora della vite.
Vite biostimolante
Vite diserbo
Il diserbo autunnale è una pratica poco utilizzata e non molto consueta nella viticoltura. Abbiamo testato diverse molecole ad azione residuale abbinate a principi attivi ad azione di contatto ed anche al glifosate.
Vite fungicida
Plasmopora viticola, agente eziologico della peronospora su vite, è un particolare tipo di fungo che si sviluppa in ambienti caldi ed umidi. I sintomi si manifestano come macchie clorotiche irregolari sulla superficie superiore delle foglie che possono in seguito necrotizzare e in un rivestimento polverulento sulla porzione inferiore. Sui grappoli, i frutti si ricoprono di una polvere biancastra e cambiano colore da viola a marrone rossastro.
Uncinula necator è la causa dell’oidio sulla vite. In ambienti caldi e umidi, infetta tutti i tessuti verdi incluse foglie e giovani grappoli. I sintomi sono facilmente riconoscibili e identificabili: una polvere bianco-grigia ricopre i tessuti infetti, visibile sulla lamina superiore delle foglie e sui grappoli.
Abbiamo testato diverse strategie e prodotti, biologiciechimici, al fine di valutarli in termini di efficacia nel controllare questi patogeni.
