L'idea di questa demo di Campo sarebbe quella di testare l' efficacia di prodotti biostimolanti che, distribuiti a livello delle foglie, possono interagire con il metabolismo della pianta, favorendo la concentrazione dei soluti. Questa soluzione, se i risultati fossero interessanti, potrebbe sostituire o sostenere la pratica di "diradamento manuale", al fine di aumentare la qualità del prodotto, contenendo i costi di produzione. Lo target saranno i tratti qualitativi, con la possibilità di effettuare la microvinificazione. Le analisi che verranno svolte saranno:

• Curva di maturazione,
• Antociani,
• Polifenoli,
• Indice di maturazione,
• Tannini,
• Zuccheri,
• pH,
• Acidità.

Campo Demo biostimolanti vite è una grande opportunità offerta per valutare l'azione di diversi prodotti.