Il focus dell'edizione di quest'anno del CAMPO DEMO cereali sarà nitrogen use efficiency (NUE). NUE è spesso definito come il tasso di conversione dell'input di N (per esempio, fertilizzante N applicato e/o N del suolo) in biomassa totale della pianta o biomassa specifica dell'organo della pianta (per esempio, resa del grano). Il grano sarà coltivato a tre livelli di azoto: 100% (come la pratica aziendale), 25% e 50% in meno. In condizioni di riduzione dell'azoto, saranno poi applicati diversi biostimolanti per valutare il contributo di ciascuno di essi alla crescita della coltura in termini di contenuto di clorofilla, resa,e i tratti qualitativi (proteine, amido, glutine, indice zeleny, peso ettolitrico e durezza).